Ikutin tipsnya biar kamu bisa menikmati kopi mulai pagi ini:
Pilih specialty coffee
Kopi jenis ini paling aman dikonsumsi karena minim biji kopi yang rusak. Inilah penyebab timbulnya rasa tidak nyaman di perut saat kamu minum kopi.
Jangan pilih kopi yang mencantumkan expired date
Kualitas biji kopi lebih ditekankan pada roast date, sehingga kamu bisa memperkirakan sampai kapan kesegaran aroma kopi ini akan bertahan. Biasanya kopi akan bertahan 4-6 minggu setelah roast date.
Pilih air berkualitas baik
Air yang tepat juga mempengaruhi kualitas kopi. Didihkan dulu air supaya rasa kopi lebih tajam bila diminum. Tunggu sekitar 30-60 detik sebelum menuangkan air mendidih ke bubuk kopi, agar tidak menghilangkan aroma asli kopi.
Tips-nya perlu dicoba nih biar kamu bebas menikmati secangkir kopi setiap pagi.